Sund? Ikke ligefrem. Kalorierne værd? Bestemt!
Kanelkagen her er fyldt med kærnemælk og kærlighed! Bagt til søde Frederik som har haft en lang dag – han har for søren både sovet over sig, og måtte tage bussen fordi cykellåsen var frosset fast. (For nøj, hvor er det også koldt pt.!) Og i bussen endte han sågar med en bøde på 750 kr. Øv øv øv – kage måtte der jo næsten til, så.
Ingredienser, kage, 1 springform
- 50 g margarine, smeltet
- 160 g sukker
- 2,5 dl kærnemælk
- 200 g hvedemel
- 1½ tsk natron
- 2½ tsk kanel, stødt
Ingredienser, glasur
- 1/4-½ dl stærk stærk kaffe
- 90 g flormelis
- ½ spsk usødet kakaopulver
- 15 g smeltet smør/margarine
Fremgangsmåde
- Pisk smeltet margarine og sukker. Pisk dernæst kærnemælken i.
- Bland i en anden skål mel, natron og kanel.
- Bland det hele sammen, og hæld i en form. Bag i 25-30 minutter ved 200 grader i midten af ovnen.
- Når kagen er kold, pyntes den med glasuren, som laves ved at blande alle ingredienserne grundigt.
Opholdsrum 