Super-sommersund-sukkerfri-smoothie!

Blåbær: c-vitamin, karotin, jern og magnesium. Appelsinsaft: c-vitamin og kalium. A38: b-vitamin og kalcium.

Blåbær, appelsin og A38 er ret godt at indtage.

Blåbær, appelsiner og A38 smager ret godt.

Så er det heldigt, at denne super-sommer-sunde smoothie består af netop disse 3 ingredienser! Og intet andet. Nydes iskold, og med god samvittighed. 🙂

blåbær-appelsin

Ingredienser, 2 små glas – eller 1 stooort glas!

  • ca 150-200 g frosne blåbær
  • 1 appelsin
  • 2-3 spsk mager A38

Fremgangsmåde

  1. Pres appelsinen. (Juhu, her kan alle os uden en fancy saftpressermaskine også være med!)
  2. Blend frosne blåbær, appelsinsaft og A38, til en lækker og tyk konsistens er opnået.
  3. Drik med det samme af farverige sugerør – gerne ude i den lune forårssol. 🙂

Sund, hjemmelavet banan/cacao is!

Denne is er en af de ting jeg har set på internettet, og afvist med det samme. Grunden til afvisningen har (som ved så mange andre ting) været, at det simpelthen måtte være for godt til at være sandt.

Internet-beskrivelsen lød noget i stil af det her:

“Blend en frossen banan med 1 spsk usødet cacao-pulver og et skvæt mælk. Blend. Nyd en fantastisk, 100% sund is.”

Men men men, jeg kunne ikke lade være med at prøve, nu hvor der fulgte en mini-hakker med til min nykøbte stavblender. Og guess what! DET VIRKER! Frosne bananer blendet med lidt cacao og mælk bliver rent faktisk en cremet, dejlig is! 😀

bananis1

bananis2

Prøv selv! Jeg har også læst mig frem til, at man kan tilføje andre spændende ting i stedet for cacaoen, eksempelvis peanut-butter eller vaniljekorn/vaniljesukker. (Selvom sukkeret lidt ødelægger sundheds-princippet 😉 )