Kalkun-sandwich (/burger?)

Hvornår er noget en burger, og hvornår er det en sandwich? Hmmm. I går stod aftensmaden hvertfald på en af delene; kalkunsandwich og/eller kalkunburger. Det er dejlig nemt, hurtigt, og en smart måde at få brugt rester af grøntsager på.

kalkunsandwich

En egentlig opskrift får i ikke – det er jo super simpelt. Et par kalkunbrystfileter fik en tur i ovnen ved 200 grader til de var gennembagte, og blev så skåret i skiver til… klapsammen-madderne. Heri kom også tomat, agurk, ost, agurkesalat, fintskåret spidskål og dressing. Serveret med revede gulerødder og ærter vendt i lidt citronsaft var det et dejligt, hurtigt måltid.

Er man mere til den “store omgang” med burgerne, har jeg her en opskrift på deluxe-café-burgeren.

Velbekomme! 🙂

Advertisements

2 thoughts on “Kalkun-sandwich (/burger?)

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s